Любите ли вы шпинат, как люблю его я? Эти мягкие и сочные зелёные листочки просто кладезь витаминов и питательных веществ. Он содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E. Свежий (не варёный) шпинат особенно богат антиоксидантами. Это один из основных пищевых источников фолиевой кислоты — витамина B9, который был впервые выделен учёными именно из […]